Galerie photo culinaire en Vendée — Restaurant & gastronomie

Mon approche privilégie la lumière naturelle dès que le lieu et l'orientation le permettent — elle donne aux plats un rendu vivant, authentique, fidèle aux couleurs réelles des aliments. Quand la configuration du restaurant ne le permet pas (salle sombre, fenêtres mal orientées, créneau du service en soirée), je travaille en lumière continue LED, qui reproduit fidèlement la lumière naturelle sans le côté figé des flashs studio.

La séance est préparée en amont avec le chef ou le responsable de salle : sélection des plats à mettre en valeur, choix des assiettes et de la vaisselle, repérage des lumières et créneaux. Le jour J, chaque plat est dressé minute par minute pour être photographié au moment optimal (juste après le dressage, avant que les sauces ne se figent ou que les éléments ne refroidissent). Une demi-journée permet de couvrir 10 à 15 plats avec ambiances et détails.

Les photos sont livrées en plusieurs formats adaptés aux usages : haute définition pour la presse et l'impression (cartes, menus, brochures), formats web optimisés pour le site et les plateformes de réservation (TheFork, Google Business), formats carrés et verticaux pour Instagram et les réseaux sociaux. Tous les fichiers sont retouchés, calibrés colorimétriquement et exploitables immédiatement. La livraison se fait via galerie privée téléchargeable sous 7 à 10 jours.

Les cessions de droits sont précisées au devis et adaptées à l'usage prévu : site web, réseaux sociaux, plateformes de réservation, menus imprimés, presse gastronomique, publicité. Pour les agences de communication, traiteurs et marques agroalimentaires, des cessions plus larges (campagnes nationales, packaging produit) sont possibles avec une tarification ajustée.

Oui. Basé à La Roche-sur-Yon, j'interviens dans toute la Vendée (85) et les départements limitrophes : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres, Charente-Maritime. Restaurants, hôtels, traiteurs, producteurs locaux, fromagers, vignerons, marques agroalimentaires : tous les acteurs de la gastronomie vendéenne et de la production alimentaire régionale.

Le tarif dépend du volume de plats à photographier, de la durée d'intervention (demi-journée, journée complète, série de séances saisonnières) et de l'étendue des cessions de droits. Pour une nouvelle carte d'un restaurant (10 à 15 plats), comptez généralement une demi-journée à une journée. Un devis personnalisé est transmis sous 24 à 72 heures après un premier échange — voir la page service photographe culinaire pour les détails de prestations.